La montée du café haut de gamme : pourquoi l’excellence l'emporte sur la production massive
Ces dernières années, les cafés d'exception a gagné en popularité, attirant les buveurs de café du monde entier. Contrairement au café de masse, ce type de café se démarque par sa qualité supérieure, ses saveurs uniques et une production écoresponsable. Alors, pourquoi cet engouement est-elle devenue si forte, et pourquoi la qualité es